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在北京感受高原滋补牛羊肉的味道

作者:一周美食 时间:2019-08-13 16:17:23 浏览量:

突然特别心疼做美食号的小编

尤其是负责测评栏目的

且不说是否拿生命当儿戏

就是那种每天坚持做好一件事的精神

就值得所有瘦子们学习

再让你们消化不良瘦成干!

胖的原因

大概是瘦小的身体

容不下我这完美的人格

欢迎关注一周美食,点关注,吃遍京城不迷路。

不用去青海就能吃到来自高原的原生清真菜,信仰寄托下的佳肴带来的绝不仅仅是味蕾的惊喜,更重要的是食材健康营养。

在北京感受高原滋补牛羊肉的味道

在北京感受高原滋补牛羊肉的味道

穆佰味的食材都来自海拔3000米以上的青藏高原祁连山牧场,那里的牦牛微量元素含量高,可补脾胃,强筋益骨,益气补血,实属秋冬食补最佳选择。为何千里迢迢选用这些食材?只为顾客吃上健康营养的美味。进店必须要尝尝特色的祁连山牦牛排,这里的牦牛肉不像在西藏吃到的那股浓厚膻气,但又不缺牦牛肉味道的个性。还有牦牛肉火烧也是食客必点,外皮分层,咬起来酥脆松化,肉馅味厚多汁;当然,如果来一份藏羊肉全套依然能大饱口福,手抓羊排、藏羊棒骨、穆家烤羊腰和羊汤绝对惊艳你的味蕾。

在北京感受高原滋补牛羊肉的味道

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当然,西北打卤馕也是穆佰味特色之一,豪华升级版的馕让你吃到过瘾,打卤馕里的羊肉是用常年在高原自由生长的藏系羊,无膻味因吃自然牧草和山泉水,肉质非常健康纯净,每咬一口都能感受不同层次味蕾的碰撞。青稞酿皮作为青海风味小吃,凉爽也很有嚼劲,口感柔韧细腻,回味悠长。主食之外,推荐点一份特色的卓玛酸奶,清爽解腻。

在北京感受高原滋补牛羊肉的味道

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Tips:

推荐:祁连山牦牛排,牦牛排焖山药,打卤馕, 手抓羊排, 卓玛酸奶,青稞酿皮。

环境:装修很有民族风情,适合朋友逛街完开吃小憩。

综合:菜品分量足,食材干净口感棒,环境很有异域代入感。

穆佰味高原时尚清真餐厅 王府井大街新燕莎金街购物广场6楼MF608室 人均80

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